Одной из главных тенденций в отечественном АПК последних лет стал резкий рост продуктивности крупного рогатого скота, произошедший благодаря масштабным инвестициям крупных агрохолдингов в племенной скот, преимущественно западного происхождения. А вот общее поголовье растет медленнее, что вызывает беспокойство у правительства: по молоку и говядине Россия еще далека от самообеспечения.
Согласно данным Росстата, общее поголовье КРС в РФ в прошлом году выросло, что не компенсировало предшествовавшего пятилетнего падения. На конец прошлого года в стране в хозяйствах всех типов было около 18,6 головы крупного рогатого скота, и это, несмотря на все усилия правительства, меньше, чем даже в 2013 году.
Мясная порода
Одновременно с небольшим падением общего поголовья мы видим рост его продуктивности, говорит эксперт в сфере АПК, экс-министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, заместитель председателя Госсовета РТ Марат Ахметов. «Серьезно повысилась продуктивность дойного стада, потому что ведется большая племенная работа, происходит увеличение генетического потенциала. Работают новые технологии, строятся молочные комплексы, влияют на ситуацию новые условия содержания и кормления скота. Появились крупные кормоцентры, которые готовят качественный монокорм, и это серьезно влияет на повышение продуктивности», — отмечает Марат Ахметов. По данным Минсельхоза РФ, в стране наблюдается рост поголовья КРС специализированных мясных пород. По итогам 2018 года его численность составила более 2,26 млн животных, что на 8,4% больше уровня 2017-го. В 2019 году поголовье специализированного мясного скота выросло до 2,4 млн голов. Подъему данного сегмента рынка способствуют меры господдержки, направленные на обеспечение устойчивого развития мясного скотоводства, реализацию крупных инвестпроектов и создание высокопродуктивных стад, отмечают в Минсельхозе. В 2019 году, согласно данным Национального союза производителей молока, производство товарного молока по итогам прошлого года увеличилось примерно на 3%. Такой результат, по словам представителя Союза Марии Жебит, стал возможен благодаря повышению молочной продуктивности коров: в сельхозорганизациях среднегодовой прирост составляет около 6%, однако показатель имеет хороший потенциал для увеличения, считает Жебит. Сейчас, по информации Росстата, средний надой молока на корову в агропредприятиях составляет порядка 5945 кг (+5% к уровню 2018 года).
Лидеры идут ва-банк
Несмотря на то, что в целом поголовье КРС в России в предыдущее десятилетие не росло, крупные агрохолдинги, напротив, серьезно наращивали стадо. Согласно данным аналитического центра ИД «ЕвроМедиа», крупнейшей в РФ компанией по поголовью КРС уже в который раз стал агропромышленный холдинг «Мираторг». Этот активный игрок мясного рынка все последние годы наращивает инвестиции как в целом, так и в поголовье КРС в частности. Еще в 2017 году «Мираторг» возвел 18 ферм в Брянской, Смоленской, Калужской, Тульской и Калининградской областях, вложив в эти проекты совокупно свыше 18 млрд руб. В компании утверждают, что стадо «Мираторга» — самое большое в мире, и в дальнейшем оно будет расти: не удовлетворен внутренний спрос, есть возможность увеличить экспорт («Мираторг» поставляет мясо почти в 30 стран, в том числе в страны Персидского залива, Юго-Восточной Азии, Африки, СНГ). Ранее президент агрохолдинга Виктор Линник рассказывал, что глобальный план «Мираторга» — доведение численности стада КРС мясной породы абердин-ангус до 1 млн животных, что позволит полностью загрузить бойню мощностью 150 тыс. тонн мяса в год. Второй по общему поголовью КРС игрок российского рынка — холдинг «ЭкоНива» — развивает преимущественно молочное направление. Будучи крупнейшим в стране производителем сырого молока, «ЭкоНива» также планомерно наращивает поголовье — в 2019 году компания открыла ферму «Курская Васильевка» на 2,8 тыс. коров в Оренбургской области (стоимость проекта — 2,8 млрд руб.). Там же «ЭкоНива» заложила первый камень в строительство еще одного мегакомплекса — «Мордово-Добрино» на 3,5 тыс. коров, его открытие намечено на 2021 год.
Компания с третьим в стране поголовьем КРС — Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева — также имеет серьезные инвестиционные планы. Ранее было анонсировано строительство молочной фермы в Песчанокопском районе Ростовской области в 2019 году, комплекс будет рассчитан на 2,8 тыс. голов основного стада. Однако пока этот проект находится лишь в начальной стадии реализации.
ТОП-20 компаний по общему поголовью КРС в 2019 году
Согласно данным Росстата, общее поголовье КРС в РФ в прошлом году выросло, что не компенсировало предшествовавшего пятилетнего падения. На конец прошлого года в стране в хозяйствах всех типов было около 18,6 головы крупного рогатого скота, и это, несмотря на все усилия правительства, меньше, чем даже в 2013 году.
Мясная порода
Одновременно с небольшим падением общего поголовья мы видим рост его продуктивности, говорит эксперт в сфере АПК, экс-министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, заместитель председателя Госсовета РТ Марат Ахметов. «Серьезно повысилась продуктивность дойного стада, потому что ведется большая племенная работа, происходит увеличение генетического потенциала. Работают новые технологии, строятся молочные комплексы, влияют на ситуацию новые условия содержания и кормления скота. Появились крупные кормоцентры, которые готовят качественный монокорм, и это серьезно влияет на повышение продуктивности», — отмечает Марат Ахметов. По данным Минсельхоза РФ, в стране наблюдается рост поголовья КРС специализированных мясных пород. По итогам 2018 года его численность составила более 2,26 млн животных, что на 8,4% больше уровня 2017-го. В 2019 году поголовье специализированного мясного скота выросло до 2,4 млн голов. Подъему данного сегмента рынка способствуют меры господдержки, направленные на обеспечение устойчивого развития мясного скотоводства, реализацию крупных инвестпроектов и создание высокопродуктивных стад, отмечают в Минсельхозе. В 2019 году, согласно данным Национального союза производителей молока, производство товарного молока по итогам прошлого года увеличилось примерно на 3%. Такой результат, по словам представителя Союза Марии Жебит, стал возможен благодаря повышению молочной продуктивности коров: в сельхозорганизациях среднегодовой прирост составляет около 6%, однако показатель имеет хороший потенциал для увеличения, считает Жебит. Сейчас, по информации Росстата, средний надой молока на корову в агропредприятиях составляет порядка 5945 кг (+5% к уровню 2018 года).
Лидеры идут ва-банк
Несмотря на то, что в целом поголовье КРС в России в предыдущее десятилетие не росло, крупные агрохолдинги, напротив, серьезно наращивали стадо. Согласно данным аналитического центра ИД «ЕвроМедиа», крупнейшей в РФ компанией по поголовью КРС уже в который раз стал агропромышленный холдинг «Мираторг». Этот активный игрок мясного рынка все последние годы наращивает инвестиции как в целом, так и в поголовье КРС в частности. Еще в 2017 году «Мираторг» возвел 18 ферм в Брянской, Смоленской, Калужской, Тульской и Калининградской областях, вложив в эти проекты совокупно свыше 18 млрд руб. В компании утверждают, что стадо «Мираторга» — самое большое в мире, и в дальнейшем оно будет расти: не удовлетворен внутренний спрос, есть возможность увеличить экспорт («Мираторг» поставляет мясо почти в 30 стран, в том числе в страны Персидского залива, Юго-Восточной Азии, Африки, СНГ). Ранее президент агрохолдинга Виктор Линник рассказывал, что глобальный план «Мираторга» — доведение численности стада КРС мясной породы абердин-ангус до 1 млн животных, что позволит полностью загрузить бойню мощностью 150 тыс. тонн мяса в год. Второй по общему поголовью КРС игрок российского рынка — холдинг «ЭкоНива» — развивает преимущественно молочное направление. Будучи крупнейшим в стране производителем сырого молока, «ЭкоНива» также планомерно наращивает поголовье — в 2019 году компания открыла ферму «Курская Васильевка» на 2,8 тыс. коров в Оренбургской области (стоимость проекта — 2,8 млрд руб.). Там же «ЭкоНива» заложила первый камень в строительство еще одного мегакомплекса — «Мордово-Добрино» на 3,5 тыс. коров, его открытие намечено на 2021 год.
Компания с третьим в стране поголовьем КРС — Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева — также имеет серьезные инвестиционные планы. Ранее было анонсировано строительство молочной фермы в Песчанокопском районе Ростовской области в 2019 году, комплекс будет рассчитан на 2,8 тыс. голов основного стада. Однако пока этот проект находится лишь в начальной стадии реализации.
ТОП-20 компаний по общему поголовью КРС в 2019 году
| Место | Название предприятия | Месторасположение предприятия | Выручка, млрд руб. |
| 1 | АПХ «Мираторг» | Воронежская, Белгородская, Тульская области | 700 000 |
| 2 | ООО «ЭкоНиваАгро» | Воронежская область, Лискинский район | 191 188 |
| 3 | АО фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» | Краснодарский край, Выселковский район | 108 013 |
| 4 | Холдинговая компания «Ак Барс» | Республика Татарстан, г. Казань | 96 600 |
| 5 | ООО «Заречное» | Воронежская область, Каменский, Ольховатский, Подгоренский, Рамонский районы | 70 000 |
| 6 | Агрохолдинг «Красный Восток Агро» | Республика Татарстан | 65 000 |
| 7 | Холдинг «Агросила» | Республика Татарстан | 35 100 |
| 8 | ГК «Молвест» | Воронежская область | 28 000 |
| 9 | ЗАО «Кировмолкомбинат» | Кировская область | 25 000 |
| 10 | Агрохолдинг «Кабош» | Псковская область | 20 000 |
| 11 | Агропромышленная группа «Молочный продукт» (Русская аграрная группа) | Рязанская область, г. Рязань | 16 000 |
| 12 | СПК «Племенной завод «Детскосельский» | Ленинградская, Воронежская области | 15 000 |
| 13 | ООО «РусМолоко» | Московская область, Сергиево-Посадский район | 15 000 |
| 14 | ГК «Молвест» | Воронежская область | 12 500 |
| 15 | АгроХолдинг «Кубань» | Краснодарский край | 12 300 |
| 16 | ООО «ПЗ «Барыбино» (Группа компаний «Коалко-Агро») | Московская область, городской округ Домодедово | 12 000 |
| 17 | ЗАО «Кировский молочный комбинат» | Кировская область | 11 000 |
| 18 | ОАО «СП «Губкинагрохолдинг» (Агропромышленная группа БВК) | Белгородская область, Губкинский городской округ | 10 000 |
| 19 | СПК КЗ «Знамя Ленина» | Краснодарский край, Щербиновский район | 8 200 |
| 20 | ООО «Авангард» | Рязанская область, Рязанский район | 4 572 |
В рейтинг вошли крупнейшие животноводческие хозяйства России по поголовью крупного рогатого скота. Основание для ранжирования — общее поголовье КРС (все стадо) по итогам 2019 года. Информация о компаниях предоставлена региональными органами власти, курирующими сферу сельского хозяйства и продовольствия. Данные также были взяты из производственных отчетов компаний, официальных сайтов, выступлений руководителей аграрных предприятий. Рейтинг носит ознакомительный характер и может использоваться только в частном порядке. Редакция будет признательна за дополнения и уточнения.
