Подготовка к развитию бизнеса началась в 2011 году — готовилась площадка, приобреталась техника. Активное строительство первой очереди животноводческого комплекса мощностью 400 дойных коров началось в 2014 году, а с февраля 2016-го продукция начала поступать на рынок.
Сегодня в хозяйстве ООО «РОСС» содержится 400 голов крупного рогатого скота. Для них созданы все соответствующие условия: коровник, здания доильного блока и родильного отделения, связанные галереей. Однако доильное оборудование способно обслуживать до 1 тыс. коров в сутки, и это не случайно. Уже в этом году планируется начать строительство второй очереди комплекса, чтобы увеличить поголовье КРС вдвое. Если планы реализуются, то через два года предприятие будет представлять собой полный животноводческий комплекс на 800 дойных коров, как это и задумывалось по проекту.
Сегодня на ферме работает около 20 человек, но с расширением вдвое и количество сотрудников тоже будет увеличено более чем в два раза. Дело в том, что сейчас с предоставлением кормовой базы справляется соседское фермерское растениеводческое хозяйство, но с планируемым увеличением поголовья корма для животных надо будет заготавливать самим. Именно поэтому, помимо специалистов животноводческого направления, нужно будет нанимать сотрудников для земледелия.
Здоровье животных гарантирует штатный ветеринарный врач, который постоянно находится на территории предприятия. Кроме того, управляющий животноводческим комплексом тоже имеет высшее ветеринарное образование, так что ветобслуживание осуществляется на высшем уровне. В компании работает собственная лаборатория для контроля здоровья животных. Пока производимые объемы молока позволяют обходиться без личной лаборатории по определению показателей качества продукции, таких как жирность, содержание белка и др., эти исследования проводят оптовики в своих условиях, но в процессе расширения такой комплекс обязательно будет построен, и предприятие станет полностью независимым от внешних факторов.
