Московская область активно развивается по ряду направлений пищевой промышленности. Среди них — производство макарон, кисломолочных продуктов, сыров, мороженого. Аграрную продукцию Подмосковья поставляют более чем в 100 стран мира. Наиболее значимые экспортные продукты: мясо птицы, шоколад, безалкогольные напитки, говядина, свинина.
Объемы производства, которые ежегодно увеличиваются, позволяют Подмосковью не только укрепить позиции на российском рынке, но и наращивать объемы экспортных поставок за границу.
«Наша задача — максимально обеспечить регион и другие субъекты страны товарами отечественного производства. К концу 2023 года в рамках программы импортозамещения в Подмосковье планируется ввод 11 компаний. При этом общий объем инвестиций насчитывает почти 21 млрд рублей. В результате в регионе должно быть создано более тысячи новых рабочих мест», — рассказал курирующий минсельхозпрод зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.
Так, фермерское хозяйство Романа Малкина в городском округе Шаховская запускает репродуктор первого порядка мясо-яичных пород кур, к декабрю заработает и фабрика «Элинар-Бройлер» в Наро-Фоминске. В Истре начнет работу завод по производству заменителей грудного молока, расширит свое производство кондитерская фабрика «Победа».
Стартует федеральный проект по созданию птицеводческого комплекса и селекционно-генетического центра по выращиванию кросса кур мясного направления «Смена» в Сергиевом Посаде. Реализация этого проекта позволит к 2025 году заменить часть импортных поставок племенной продукции до 50%.
В регионе ведется строительство ряда новых производств. Например, масштабный проект компании «Машины сладости» с объемом инвестиций около 25 млрд рублей. В Егорьевске строят кондитерскую фабрику, там же будет создан и парк развлечений.
Так как АПК региона развивается, актуален вопрос импортозамещения техники. Независимость этого сектора постепенно растет: расширяют линейку отечественной техники, начинают активнее использовать российские комплектующие. Идет проработка проекта, после завершения которого в регионе будут производить запасные части на сельхозтехнику. Строить завод по производству запасных частей для сельхозтехники планирует компания «Стронг техник».
В 2024 году в Подмосковье будет реализовано 9 импортозамещающих проектов на 15 млрд рублей инвестиций. Их завершение позволит организовать более 1500 новых рабочих мест.
В городском округе Раменский планируют модернизацию завода по производству снеков, в Красногорске построят новую сыроварню. В ГО Серебряные Пруды проектируют завод по производству готовых блюд.
Развивается и импортозамещение семян. Уже выделены земли под строительство крупного семеноводческого комплекса, который будет производить более тысячи тонн семян зернобобовых, медоносов и мелкосеменных кормовых культур в год.
Развитие в сфере АПК поддерживает и наука. В июне правительство Московской области, компания «Иннопрактика», АПХ «Мираторг» и АО «Московское по племенной работе» подписали меморандум о развитии генетики в молочном животноводстве. В Подмосковье будет создана единая система геномной селекции голштинского скота Московской области. К 2028 году прогенотипируют большую часть поголовья племенных молочных коров в регионе. В перспективе это позволит проводить импортозамещение племенных животных, развивать экспортный потенциал и на равных конкурировать с зарубежными производителями на мировых рынках.
