«Развитие тепличного хозяйства — стратегическая задача при решении проблемы продовольственной безопасности России и импортозамещения, а в дальнейшем — увеличения объемов экспорта продукции АПК. Овощеводство закрытого грунта является очень перспективным направлением растениеводства: потенциал его роста очень высок», — подчеркнула Зарина Оказова.
При этом, по мнению эксперта, отрасль требует значительных финансовых затрат, куда входят расходы на строительство теплиц и их обслуживание, обеспечение растений необходимыми элементами питания, защита от вредителей и болезней. Имеется также ряд факторов, сдерживающих развитие тепличных комплексов: подорожание энергоносителей, дефицит отечественных семян, несовершенная логистика.
«Основная причина дефицита российских овощей закрытого грунта — технологическое отставание от западных стран, высокая доля ручного труда, пока еще недостаточный уровень субсидирования отрасли государством. Однако, несмотря на проблемы, проекты закрытого грунта привлекательны для инвесторов, что можно объяснить рядом причин: масштабностью рынка, ростом цен на продукты питания, увеличением потребительского спроса, меньшей зависимостью от погодных условий», — полагает Зарина Оказова.
Трансляция онлайн-конференции велась из департамента конгрессных мероприятий международного холдинга «ЕвроМедиа». Запись доступна по ссылке.
